By Содержание
Морозоустойчивость – показатель, указывающий нижнюю границу температуры, после которой начинается частичное повреждение растения морозом.
С.С.Соломонов “Все о винограде” 2007г.
У меня на участке есть несколько кустов винограда и их укрытие на зиму требует времени и ресурсов. Без укрытия эти сорта винограда могут вымерзнуть в холодную зиму. Но сегодня есть большое количество сортов винограда, которые отлично выдерживают низкие температуры до -27-32 градусов. Такое качество особенно ценно, если виноград растет на арке или у вас большое количество кустов, укрыть которые не представляется возможным. В этом случае идеальное решение – выбрать комплексно-устойчивые, зимостойкие сорта винограда. Такие сорта не требуют укрытия на зиму. Для своего участка естественно хочется выбрать лучшие неукрывные сорта винограда и в этом стоит положиться на опыт и мнение опытных садоводов и виноградарей.
Я собрала мнения нескольких опытных виноградарей Украины, которые занимаются выращиванием винограда не один год. Их мнение основано на опыте выращивания виноградника на территории Украины в условиях, когда зимняя температура не опускается ниже 26-28 градусов мороза. Учитывайте этот параметр при выборе зимостойких сортов для своего виноградника, если вы живете в других температурных условиях.
Какие сорта неукрывного, зимостойкого винограда рекомендуют украинские профессионалы-виноградари?
Неукрывной столовый виноград – морозостойкие сорта
Рекомендую принять во внимание эти рекомендации, но обратите, пожалуйста, внимание на описание и показатели температур – насколько это подходит к условиям в вашем регионе. В списке есть как классические столовые сорта винограда, так и сорта кишмиш – без косточек.
Морозоустойчивые столовые сорта винограда от В.Шпак
Самые устойчивые столовые сорта винограда по мнению украинского виноградаря Владимира Шпак представлены в таблице ниже.
Таблица 1
| Название | Описание | Морозоустойчивость |
| Кишмиш Фейз | Черный, Американская селекция, ранний срок созревания. Устойчив к грибковым болезням. Гармоничный вкус. | до 26 °C |
| Клубничный | Гибридная форма Шаповалова. Розовый. Ранний срок созревания, 100-110 дней. Очень вкусный, мультифруктовый вкус, с клубничным вкусом, большие грозди, хорошее плодоношение. Хорошая устойчивость к болезням. | до 26 °C |
| Изюмский мускат | Гибридная форма селекции Олега Щенникова. Черный. Отличные вкусовые качества, мускат, мультифрукт. Урожайный. | до -26-27°C |
| Кишмиш Хоуп | Белый. Американской селекции. Ранне-средний срок созревания, богатый вкус. Крупная пальчиковая ягода. Длительная сохранность. | до -27 °C |
| Знойный | Гибридная форма селекции Анатолия Голуба. Розовый. Плотная мякоть, долго висит на кусте, отличные качества. | до -26 °C |
| Эльдорадо | Гибридная форма селекции Кашича. Розовый. Сильный мускат, средний размер ягоды, плотная мякоть, очень сладкий. | до – 27°С |
| Эйфория | ГФ селекция Калугина В.М. Розовый, позднее созревание. Ароматный, насыщенный фруктовый вкус, плотная мякоть. | до – 26 °C |
| Семушка | ГФ селекция Калугина, розовый. Крупная ягода, крупные грозди, раннее созревание. Выраженный, насыщенный вкус, мускат, фруктовые и цветочные нотки. Сладкий. | до – 26 °C |
| Кишмиш Ютал | ГФ селекция Калугина. Черный виноград. Арочный. Крупные грозди, большой урожай. Вкусный, сочный, отличные вкусовые качества. | до -27°C |
Зимостойкий столовый виноград — Виноградник Дашевских
В этой таблице я собрала морозостойкие сорта столового винограда по еще одной рекомендации – Виноградник Дашевских (Кривой Рог, Украина). В списке морозоустойчивые сорта винограда, которые устойчивы к морозам до 30 градусов.
Таблица 2
| Название | Описание | Морозоустойчивость |
| Клубничный (Гибридная форма) | Столовый. Розовый, крупный. Гроздь до 2 кг. Ягода крупная, плотная, хрустящая. Привкус клубничный, фруктовый мускат. Раннее созревание, срок 105 дней. | До -28 °С |
| Изумление (ГФ) | Столовый, розовый. Ранний срок созревания. 105-110 дней. Вкус мускатный. Гроздь 1 кг. Нагрузка большая. | до -27 °С |
| Кишмиш Юпитер | Столовый черный. Американская селекция. Приятный вкус. | До -27 °С |
| Кишмиш Ютал | Столовый черный (темно-фиолетовый). Гроздь 500г. Гармоничный вкус, высокое сахаронакопление, сладкий. Ягода хрустящая. Срок созревания 105-115 дней. | До -27 °С |
| Борсун | Розовый столовый. Срок созревания 110-120 дней. Гроздь до 1 кг. Гармоничный вкус, сладкий. | до -30 °С |
| Леди Патриция | Белый столовый. Удлиненные ягоды. Поздний срок созревания, сентябрь. Грозди 500-700г. Высокая сила роста, хорошая урожайность. | До -28 °С |
Морозостойкие винные сорта винограда (технические)
Винный виноград, как правило, выращивают в больших объемах, и снова – укрывать все кусты может быть большой проблемой. Поэтому виноделы предпочитают зимостойкие, комплексно устойчивые сорта. Какой виноград винный неукрывной советуют профессионалы? Перечень лучших арочных винных сортов от виноградаря Владимир Шпак из г.Полтава, я представила ниже в таблице с указанием предельных температур и кратким описанием.
Таблица 3
| Название | Описание | Морозоустойчивость |
| Шабреву | ГФ Американская селекция. Винный, черный. Высокая стойкость к грибковым болезням. | до -35°С |
| Траминер | Старинный винный европейский сорт, белый. Урожайный. | до – 23 °C |
| Фронтиньяк Гри | Американская селекция. Темно-розовый. Небольшие грозди. Высокая урожайность. Ранне-средний срок созревания. | – 39 °C |
| Маршал Фош | Черный. Комплексно устойчивый сорт. Небольшие плотные грозди, высокая урожайность. | до – 32 °C |
| Маркетт | ГФ американской селекции, черный. Высокая устойчивость к грибковым болезням оидиум, милдью. | до – 38 °C |
| Каберне Кортис | Старый сорт немецкой селекции, черный. Комплексно устойчивый, высокая устойчивость к милдью и оидиуму. | до – 25 °C |
| Красень | Столово-винный. Украинская селекция Института виноградарства и виноделия «Магарач». Черный. Большие грозди. Устойчивый к болезням. | до -26°C |
| Черный доктор | Украинская селекция, черный. Небольшие грозди. | до -23°C |
| Леон Мийо | Черный. Франко-американский гибридный сорт. Плотные небольшие грозди. Высокая нагрузка куста. Высокая устойчивость к болезням. | до -30°C |
Виноград для беседки неукрывной
В этом видео компания Виноградник в Украины — vinogradnik.in.Ua рекомендует сорта комплексно-устойчивые морозостойкие арочные сорта винограда. Компания дает рекомендации зимостойких сортов для региона Украина.
Арочные сорта винограда должны отвечать требованиям по предельным температурам и устойчивости. Потому что ежегодно снимать лозу с беседки или арки это трудоемкое занятие и естественно, что хочется этого избежать. Рекомендую принять во внимание эту таблицу и рекомендации, но обратите внимание на указанные температуры, насколько они соответствуют температурам в вашем регионе.
Таблица 4
| Название | Описание | Морозоустойчивость |
| Плевен | Комплексно устойчивый. Белый столовый сорт болгарской селекции. Проверенный сорт, дает обильный урожай, устойчивый к болезням. | до -25°С |
| Клубничный | ГФ. Розовый столовый. Отличные качества, урожайные, большие гроздья. Выдерживает большую нагрузку, устойчивый к болезням. | до -26°C |
| Витовский | Старый сорт белого винного винограда. Урожайный и вкусный. Насыщенный вкус, без муската. | до -27°C |
| Озерный | Белый. Хорошая устойчивость к оидиуму и милдью. Крупные ягоды, массивные грозди. Мясистая, вкусная мякоть. Высокая урожайность. | до -29°C |
| Алтай | Столовый белый сорт. Крупные грозди больше 1 кг, крупные, округлые ягоды. Хорошая устойчивость к болезням. | до – 29 °С |
| Альбина | Столовый белый. Селекция Анатолия Бачинского. Плотная, массивная гроздь до 2 кг. Высокая сила роста, повышенная устойчивость к болезням. | До -28 °С |
| Изюмский мускат | Столовый, ГФ. Черный. Устойчивый к болезням (оидиум, милдью). Высокая урожайность. Карамельный вкус. | До -28 °С |
| Ютал | Кишмиш, столовый, ГФ. Розовый. Селекция Калугина. Поздний. Устойчивый к болезням. | до – 27 °С |
| Кишмиш Хоуп | Белый столовый. Ранне-средний срок созревания. Американская селекция. Устойчивый к болезням. Вкус фруктовый. 5-6г ягода. Высокая урожайность, беспроблемный. | до – 27 °С |
| Кишмиш Джой | Столовый черный. Американская селекция. Мясисто-сочная мякоть. | До 25-27 °С |
| Кишмиш Нептун | Столовый белый. Американская селекция. Средний срок созревания. Высокая урожайность. Хорошая устойчивость к болезням и морозу. | до -25 °С |
| Незалежнисть | ГФ украинской селекции. Белый виноград. Массивные грозди. Ранне-средний срок созревания. Комплексно устойчивый. | до -27°C |
| К757 | Технический (винный) сорт. Белый. Мускатный. Маленькие ягоды. Устойчивый к болезням. | до -27°C |
| Оригинал | Столовый розовый. Арочный. Средне-поздний срок созревания. Сладкий, вкусный, конические грозди до 2 кг. Стойкий к болезням. Сильнорослый. | до -21°C |
| Молдова | Столовый, старый сорт, выведенный в Молдове. Долго сохраняется. Крупные ягоды и грозди. Толстая кожица. Высокая урожайность. | до -24°C |
В вышеуказанных рекомендациях виноградарей могут отличаться на 1-2 градуса данные по морозостойкости одного и того же сорта винограда. Это допустимые отклонения, которые зависят от климатических особенностей регионов.
What is your reaction?
