Виноградарство Кращі морозостійкі сорти винограду, що не вимагають укриття: огляд та рекомендації експертів 13.10.2025694 views0 Share By Tetiana Melnykova Share Зміст Неукривний столовий виноград – морозостійкі сорти Морозостійкі столові сорти винограду від В.Шпак Зимостійкий столовий виноград – Виноградник Дашевських Морозостійкі винні сорти винограду (технічні) Виноград для альтанки неукривний Морозостійкість – показник, що вказує нижню межу температури, після якої починається часткове пошкодження рослини морозом. С.С.Соломонов “Все про виноград” 2007р. На моїй ділянці є кілька кущів винограду, і їх укриття на зиму вимагає часу та ресурсів. Без укриття ці сорти винограду можуть вимерзнути у холодну зиму. Але сьогодні є велика кількість сортів винограду, які чудово витримують низькі температури до -27-32 градусів. Така якість особливо цінна, якщо виноград росте на арці або у вас велика кількість кущів, укрити які не є можливим. У цьому випадку ідеальне рішення – вибрати комплексно-стійкі, зимостійкі сорти винограду. Такі сорти не потребують укриття на зиму. Для своєї ділянки звісно хочеться вибрати кращі сорти винограду і в цьому варто покластися на досвід і думку досвідчених садівників і виноградарів. Я зібрала думки кількох досвідчених виноградарів України, які займаються вирощуванням винограду не один рік. Їхня думка заснована на досвіді вирощування виноградника на території України в умовах, коли зимова температура не опускається нижче 26-28 градусів морозу. Враховуйте цей параметр при виборі зимостійких сортів для свого виноградника, якщо ви живете в інших температурних умовах. Які сорти неукривного, зимостійкого винограду рекомендують українські професіонали-виноградарі? Неукривний столовий виноград – морозостійкі сорти Рекомендую взяти до уваги ці поради, але зверніть, будь ласка, увагу на опис і показники температур – наскільки це підходить до умов у вашому регіоні. У списку є як класичні столові сорти винограду, так і сорти кишмиш – без кісточок. Морозостійкі столові сорти винограду від В.Шпак Найстійкіші столові сорти винограду, за думкою українського виноградаря Володимира Шпак, представлені в таблиці нижче. Таблиця 1 Назва Опис Морозостійкість Кишмиш Фейз Чорний, Американська селекція, ранній строк достигання. Стійкий до грибкових хвороб. Гармонійний смак. до 26 °C Полуничний Гібридна форма Шаповалова. Рожевий. Ранній строк достигання, 100-110 днів. Дуже смачний, мультифруктовий смак, з полуничним присмаком, великі грона, добре плодоношення. Хороша стійкість до хвороб. до 26 °C Ізюмський мускат Гібридна форма селекції Олега Щенникова. Чорний. Відмінні смакові якості, мускат, мультифрукт. Урожайний. до -26-27°C Кишмиш Хоуп Білий. Американської селекції. Ранньо-середній строк достигання, багатий смак. Велика пальчикоподібна ягода. Тривале збереження. до -27 °C Знойний Гібридна форма селекції Анатолія Голуба. Рожевий. Щільна м’якоть, довго висить на кущі, відмінні якості. до -26 °C Ельдорадо Гібридна форма селекції Кашича. Рожевий. Сильний мускат, середній розмір ягоди, щільна м’якоть, дуже солодкий. до – 27°С Ейфорія ГФ селекції Калугінa В.М. Рожевий, пізнє достигання. Ароматний, насичений фруктовий смак, щільна м’якоть. до – 26 °C Семушка ГФ селекції Калугінa, рожевий. Велика ягода, великі грона, раннє достигання. Виражений, насичений смак, мускат, фруктові і квіткові нотки. Солодкий. до – 26 °C Кишмиш Ютал ГФ селекції Калугінa. Чорний виноград. Арковий. Великі грона, великий урожай. Смачний, соковитий, відмінні смакові якості. до -27°C Зимостійкий столовий виноград – Виноградник Дашевських У цій таблиці я зібрала морозостійкі сорти столового винограду за ще однією рекомендацією – Виноградник Дашевських (Кривий Ріг, Україна). У списку морозостійкі сорти винограду, які стійкі до морозів до 30 градусів. Таблиця 2 Назва Опис Морозостійкість Полуничний (Гібридна форма) Столовий. Рожевий, великий. Гроно до 2 кг. Ягода велика, щільна, хрустка. Присмак полуничний, фруктовий мускат. Раннє достигання, строк 105 днів. До -28 °С Здивування (ГФ) Столовий, рожевий. Ранній строк достигання. 105-110 днів. Смак мускатний. Гроно 1 кг. Нагрузка велика. до -27 °С Кишмиш Юпітер Столовий чорний. Американська селекція. Приємний смак. До -27 °С Кишмиш Ютал Столовий чорний (темно-фіолетовий). Гроно 500г. Гармонійний смак, високе накопичення цукру, солодкий. Ягода хрустка. Строк достигання 105-115 днів. До -27 °С Борсун Рожевий столовий. Строк достигання 110-120 днів. Гроно до 1 кг. Гармонійний смак, солодкий. до -30 °С Леді Патріція Білий столовий. Подовжені ягоди. Пізній строк достигання, вересень. Грона 500-700г. Висока сила росту, добра врожайність. До -28 °С Морозостійкі винні сорти винограду (технічні) Винний виноград, як правило, вирощують у великих обсягах, і знову – укривати всі кущі може бути великою проблемою. Тому винороби віддають перевагу зимостійким, комплексно стійким сортам. Який виноград винний неукривний радять професіонали? Перелік найкращих аркових винних сортів від виноградаря Володимира Шпак з м.Полтава, я представила нижче в таблиці із зазначенням граничних температур і коротким описом. Таблиця 3 Назва Опис Морозостійкість Шабреву ГФ Американська селекція. Винний, чорний. Висока стійкість до грибкових хвороб. до -35°С Трамінер Старовинний винний європейський сорт, білий. Урожайний. до – 23 °C Фронтіньяк Грі Американська селекція. Темно-рожевий. Невеликі грона. Висока врожайність. Ранньо-середній строк достигання. – 39 °C Маршал Фош Чорний. Комплексно стійкий сорт. Невеликі щільні грона, висока врожайність. до – 32 °C Маркетт ГФ американської селекції, чорний. Висока стійкість до грибкових хвороб оїдіум, мілдью. до – 38 °C Каберне Кортіс Старий сорт німецької селекції, чорний. Комплексно стійкий, висока стійкість до мілдью та оїдіуму. до – 25 °C Красень Столово-винний. Українська селекція Інституту виноградарства і виноробства «Магарач». Чорний. Великі грона. Стійкий до хвороб. до -26°C Чорний доктор Українська селекція, чорний. Невеликі грона. до -23°C Леон Мійо Чорний. Франко-американський гібридний сорт. Щільні невеликі грона. Високе навантаження куща. Висока стійкість до хвороб. до -30°C Виноград для альтанки неукривний У цьому відео компанія Виноградник в Україні – vinogradnik.in.Ua рекомендує сорти комплексно-стійкі морозостійкі аркові сорти винограду. Компанія дає рекомендації зимостійких сортів для регіону Україна. Аркові сорти винограду повинні відповідати вимогам щодо граничних температур і стійкості. Тому що щорічно знімати лозу з альтанки або арки – це трудомістке заняття і природно, що хочеться цього уникнути. Рекомендую взяти до уваги цю таблицю і рекомендації, але зверніть увагу на зазначені температури, наскільки вони відповідають температурам у вашому регіоні. Таблиця 4 Назва Опис Морозостійкість Плевен Комплексно стійкий. Білий столовий сорт болгарської селекції. Перевірений сорт, дає рясний урожай, стійкий до хвороб. до -25°С Полуничний ГФ. Рожевий столовий. Відмінні якості, урожайний, великі грона. Витримує велике навантаження, стійкий до хвороб. до -26°C Вітовський Старий сорт білого винного винограду. Урожайний і смачний. Насичений смак, без мускату. до -27°C Озерний Білий. Хороша стійкість до оїдіуму і мілдью. Великі ягоди, масивні грона. М’ясиста, смачна м’якоть. Висока врожайність. до -29°C Алтай Столовий білий сорт. Великі грона більше 1 кг, великі, округлі ягоди. Хороша стійкість до хвороб. до – 29 °С Альбіна Столовий білий. Селекція Анатолія Бачинського. Щільне, масивне гроно до 2 кг. Висока сила росту, підвищена стійкість до хвороб. До -28 °С Ізюмський мускат Столовий, ГФ. Чорний. Стійкий до хвороб (оїдіум, мілдью). Висока врожайність. Карамельний смак. До -28 °С Ютал Кишмиш, столовий, ГФ. Рожевий. Селекція Калугінa. Пізній. Стійкий до хвороб. до – 27 °С Кишмиш Хоуп Білий столовий. Ранньо-середній строк достигання. Американська селекція. Стійкий до хвороб. Смак фруктовий. 5-6г ягода. Висока врожайність, безпроблемний. до – 27 °С Кишмиш Джой Столовий чорний. Американська селекція. М’ясисто-соковита м’якоть. До 25-27 °С Кишмиш Нептун Столовий білий. Американська селекція. Середній строк достигання. Висока врожайність. Хороша стійкість до хвороб і морозу. до -25 °С Незалежність ГФ української селекції. Білий виноград. Масивні грона. Ранньо-середній строк достигання. Комплексно стійкий. до -27°C К757 Технічний (винний) сорт. Білий. Мускатний. Маленькі ягоди. Стійкий до хвороб. до -27°C Оригінал Столовий рожевий. Арковий. Середньо-пізній строк достигання. Солодкий, смачний, конічні грона до 2 кг. Стійкий до хвороб. Сильнорослий. до -21°C Молдова Столовий, старий сорт, виведений у Молдові. Довго зберігається. Великі ягоди і грона. Товста шкірка. Висока врожайність. до -24°C У вищезазначених рекомендаціях виноградарів можуть відрізнятися на 1-2 градуси дані щодо морозостійкості одного й того ж сорту винограду. Це допустимі відхилення, які залежать від кліматичних особливостей регіонів. Share What is your reaction? Excited 0 Happy 0 In Love 0 Not Sure 0 Silly 0 Tetiana MelnykovaМене звуть Тетяна. Вирощування рослин на присадибній ділянці – це моє хобі. Люблю ділитися цим досвідом з іншими. Website Facebook Instagram Linkedin
Хвороби рослин Кращі препарати проти мілдью та оідіуму винограду. Таблиця By Tetiana Melnykova16.09.2025
Виноградарство Пророщування черенків винограду навесні – 100% результат. Мій досвід By Tetiana Melnykova10.04.2025
Кращі морозостійкі сорти винограду, що не вимагають укриття: огляд та рекомендації експертів 13.10.2025
