Виноградарство Кращі морозостійкі сорти винограду, що не вимагають укриття: огляд та рекомендації експертів 13.10.20251071 views0 Share By Tetiana Melnykova Share Зміст Неукривний столовий виноград – морозостійкі сорти Морозостійкі столові сорти винограду від В.Шпак Зимостійкий столовий виноград – Виноградник Дашевських Морозостійкі винні сорти винограду (технічні) Виноград для альтанки неукривний Морозостійкість – показник, що вказує нижню межу температури, після якої починається часткове пошкодження рослини морозом. С.С.Соломонов “Все про виноград” 2007р. На моїй ділянці є кілька кущів винограду, і їх укриття на зиму вимагає часу та ресурсів. Без укриття ці сорти винограду можуть вимерзнути у холодну зиму. Але сьогодні є велика кількість сортів винограду, які чудово витримують низькі температури до -27-32 градусів. Така якість особливо цінна, якщо виноград росте на арці або у вас велика кількість кущів, укрити які не є можливим. У цьому випадку ідеальне рішення – вибрати комплексно-стійкі, зимостійкі сорти винограду. Такі сорти не потребують укриття на зиму. Для своєї ділянки звісно хочеться вибрати кращі сорти винограду і в цьому варто покластися на досвід і думку досвідчених садівників і виноградарів. Я зібрала думки кількох досвідчених виноградарів України, які займаються вирощуванням винограду не один рік. Їхня думка заснована на досвіді вирощування виноградника на території України в умовах, коли зимова температура не опускається нижче 26-28 градусів морозу. Враховуйте цей параметр при виборі зимостійких сортів для свого виноградника, якщо ви живете в інших температурних умовах. Які сорти неукривного, зимостійкого винограду рекомендують українські професіонали-виноградарі? Неукривний столовий виноград – морозостійкі сорти Рекомендую взяти до уваги ці поради, але зверніть, будь ласка, увагу на опис і показники температур – наскільки це підходить до умов у вашому регіоні. У списку є як класичні столові сорти винограду, так і сорти кишмиш – без кісточок. Морозостійкі столові сорти винограду від В.Шпак Найстійкіші столові сорти винограду, за думкою українського виноградаря Володимира Шпак, представлені в таблиці нижче. Таблиця 1 Назва Опис Морозостійкість Кишмиш Фейз Чорний, Американська селекція, ранній строк достигання. Стійкий до грибкових хвороб. Гармонійний смак. до 26 °C Полуничний Гібридна форма Шаповалова. Рожевий. Ранній строк достигання, 100-110 днів. Дуже смачний, мультифруктовий смак, з полуничним присмаком, великі грона, добре плодоношення. Хороша стійкість до хвороб. до 26 °C Ізюмський мускат Гібридна форма селекції Олега Щенникова. Чорний. Відмінні смакові якості, мускат, мультифрукт. Урожайний. до -26-27°C Кишмиш Хоуп Білий. Американської селекції. Ранньо-середній строк достигання, багатий смак. Велика пальчикоподібна ягода. Тривале збереження. до -27 °C Знойний Гібридна форма селекції Анатолія Голуба. Рожевий. Щільна м’якоть, довго висить на кущі, відмінні якості. до -26 °C Ельдорадо Гібридна форма селекції Кашича. Рожевий. Сильний мускат, середній розмір ягоди, щільна м’якоть, дуже солодкий. до – 27°С Ейфорія ГФ селекції Калугінa В.М. Рожевий, пізнє достигання. Ароматний, насичений фруктовий смак, щільна м’якоть. до – 26 °C Семушка ГФ селекції Калугінa, рожевий. Велика ягода, великі грона, раннє достигання. Виражений, насичений смак, мускат, фруктові і квіткові нотки. Солодкий. до – 26 °C Кишмиш Ютал ГФ селекції Калугінa. Чорний виноград. Арковий. Великі грона, великий урожай. Смачний, соковитий, відмінні смакові якості. до -27°C Зимостійкий столовий виноград – Виноградник Дашевських У цій таблиці я зібрала морозостійкі сорти столового винограду за ще однією рекомендацією – Виноградник Дашевських (Кривий Ріг, Україна). У списку морозостійкі сорти винограду, які стійкі до морозів до 30 градусів. Таблиця 2 Назва Опис Морозостійкість Полуничний (Гібридна форма) Столовий. Рожевий, великий. Гроно до 2 кг. Ягода велика, щільна, хрустка. Присмак полуничний, фруктовий мускат. Раннє достигання, строк 105 днів. До -28 °С Здивування (ГФ) Столовий, рожевий. Ранній строк достигання. 105-110 днів. Смак мускатний. Гроно 1 кг. Нагрузка велика. до -27 °С Кишмиш Юпітер Столовий чорний. Американська селекція. Приємний смак. До -27 °С Кишмиш Ютал Столовий чорний (темно-фіолетовий). Гроно 500г. Гармонійний смак, високе накопичення цукру, солодкий. Ягода хрустка. Строк достигання 105-115 днів. До -27 °С Борсун Рожевий столовий. Строк достигання 110-120 днів. Гроно до 1 кг. Гармонійний смак, солодкий. до -30 °С Леді Патріція Білий столовий. Подовжені ягоди. Пізній строк достигання, вересень. Грона 500-700г. Висока сила росту, добра врожайність. До -28 °С Морозостійкі винні сорти винограду (технічні) Винний виноград, як правило, вирощують у великих обсягах, і знову – укривати всі кущі може бути великою проблемою. Тому винороби віддають перевагу зимостійким, комплексно стійким сортам. Який виноград винний неукривний радять професіонали? Перелік найкращих аркових винних сортів від виноградаря Володимира Шпак з м.Полтава, я представила нижче в таблиці із зазначенням граничних температур і коротким описом. Таблиця 3 Назва Опис Морозостійкість Шабреву ГФ Американська селекція. Винний, чорний. Висока стійкість до грибкових хвороб. до -35°С Трамінер Старовинний винний європейський сорт, білий. Урожайний. до – 23 °C Фронтіньяк Грі Американська селекція. Темно-рожевий. Невеликі грона. Висока врожайність. Ранньо-середній строк достигання. – 39 °C Маршал Фош Чорний. Комплексно стійкий сорт. Невеликі щільні грона, висока врожайність. до – 32 °C Маркетт ГФ американської селекції, чорний. Висока стійкість до грибкових хвороб оїдіум, мілдью. до – 38 °C Каберне Кортіс Старий сорт німецької селекції, чорний. Комплексно стійкий, висока стійкість до мілдью та оїдіуму. до – 25 °C Красень Столово-винний. Українська селекція Інституту виноградарства і виноробства «Магарач». Чорний. Великі грона. Стійкий до хвороб. до -26°C Чорний доктор Українська селекція, чорний. Невеликі грона. до -23°C Леон Мійо Чорний. Франко-американський гібридний сорт. Щільні невеликі грона. Високе навантаження куща. Висока стійкість до хвороб. до -30°C Виноград для альтанки неукривний У цьому відео компанія Виноградник в Україні – vinogradnik.in.Ua рекомендує сорти комплексно-стійкі морозостійкі аркові сорти винограду. Компанія дає рекомендації зимостійких сортів для регіону Україна. Аркові сорти винограду повинні відповідати вимогам щодо граничних температур і стійкості. Тому що щорічно знімати лозу з альтанки або арки – це трудомістке заняття і природно, що хочеться цього уникнути. Рекомендую взяти до уваги цю таблицю і рекомендації, але зверніть увагу на зазначені температури, наскільки вони відповідають температурам у вашому регіоні. Таблиця 4 Назва Опис Морозостійкість Плевен Комплексно стійкий. Білий столовий сорт болгарської селекції. Перевірений сорт, дає рясний урожай, стійкий до хвороб. до -25°С Полуничний ГФ. Рожевий столовий. Відмінні якості, урожайний, великі грона. Витримує велике навантаження, стійкий до хвороб. до -26°C Вітовський Старий сорт білого винного винограду. Урожайний і смачний. Насичений смак, без мускату. до -27°C Озерний Білий. Хороша стійкість до оїдіуму і мілдью. Великі ягоди, масивні грона. М’ясиста, смачна м’якоть. Висока врожайність. до -29°C Алтай Столовий білий сорт. Великі грона більше 1 кг, великі, округлі ягоди. Хороша стійкість до хвороб. до – 29 °С Альбіна Столовий білий. Селекція Анатолія Бачинського. Щільне, масивне гроно до 2 кг. Висока сила росту, підвищена стійкість до хвороб. До -28 °С Ізюмський мускат Столовий, ГФ. Чорний. Стійкий до хвороб (оїдіум, мілдью). Висока врожайність. Карамельний смак. До -28 °С Ютал Кишмиш, столовий, ГФ. Рожевий. Селекція Калугінa. Пізній. Стійкий до хвороб. до – 27 °С Кишмиш Хоуп Білий столовий. Ранньо-середній строк достигання. Американська селекція. Стійкий до хвороб. Смак фруктовий. 5-6г ягода. Висока врожайність, безпроблемний. до – 27 °С Кишмиш Джой Столовий чорний. Американська селекція. М’ясисто-соковита м’якоть. До 25-27 °С Кишмиш Нептун Столовий білий. Американська селекція. Середній строк достигання. Висока врожайність. Хороша стійкість до хвороб і морозу. до -25 °С Незалежність ГФ української селекції. Білий виноград. Масивні грона. Ранньо-середній строк достигання. Комплексно стійкий. до -27°C К757 Технічний (винний) сорт. Білий. Мускатний. Маленькі ягоди. Стійкий до хвороб. до -27°C Оригінал Столовий рожевий. Арковий. Середньо-пізній строк достигання. Солодкий, смачний, конічні грона до 2 кг. Стійкий до хвороб. Сильнорослий. до -21°C Молдова Столовий, старий сорт, виведений у Молдові. Довго зберігається. Великі ягоди і грона. Товста шкірка. Висока врожайність. до -24°C У вищезазначених рекомендаціях виноградарів можуть відрізнятися на 1-2 градуси дані щодо морозостійкості одного й того ж сорту винограду. Це допустимі відхилення, які залежать від кліматичних особливостей регіонів. Share What is your reaction? Excited 0 Happy 0 In Love 0 Not Sure 0 Silly 0 Tetiana MelnykovaМене звуть Тетяна. Вирощування рослин на присадибній ділянці – це моє хобі. Люблю ділитися цим досвідом з іншими. Website Facebook Instagram Linkedin
Без рубрики Обробка винограду перед цвітінням: схеми, препарати та бакові суміші By Tetiana Melnykova09.06.2026
Виноградарство Схема Обробки та Підживлення Винограду на 2026 (Володимир Маєр) By Tetiana Melnykova23.04.2026
Хвороби рослин Кращі препарати проти мілдью та оідіуму винограду. Таблиця By Tetiana Melnykova16.09.2025
Пророщування черенків винограду навесні – 100% результат. Мій досвід Tetiana Melnykova10.04.2025 Виноградарство